Dé all-inclusive Private Dining locatie op de Amsterdamse grachten
In een prachtig monumentaal pand midden op de Amsterdamse grachten creëren wij all-inclusive belevingen voor groepen tot 40 personen. Of je nu op zoek bent naar een ruimte voor een private lunch of private diner, bij Nim ben je verzekerd van een onvergetelijke viering. Kies een van onze menu's met bijpassend wijn-arrangement of laat onze chef een menu op maat koken.
Samen met vrienden of familie genieten van etagères vol lekkere zoete en hartige hapjes? We serveren heerlijke thee, maar ook wijn, bubbels en mimosa's.
Vier het aanstaand moederschap met een onvergetelijke en unieke babyshower bij Nim Amsterdam. Onze Private Dining optie biedt de perfecte setting voor een viering van het kleine wonder. Geniet van een exclusieve ruimte, waar jullie in alle privacy kunnen ontspannen en genieten van elkaars gezelschap. Nodig al haar dierbaren uit en vier dit bijzondere moment met de mama in wording. Ons ervaren team regelt de rest.
Een bedrijfsfeest bij ons organiseren? Tuurlijk! Heb je een speciaal thema of wil je een bedrijfslogo in het eten verwerkt hebben? Neem contact met ons op en we denken met je mee om de ultieme avond te plannen.
Wil jij je verjaardag vieren of een surprise party voor je vriend(in) organiseren? We kunnen een diner organiseren met aansluitende cocktails en muziek. Andere ideeën? Bespreek ze met ons, we denken graag met je mee om een onvergetelijke avond neer te zetten.
Wil jij jouw bruiloft diner bij ons organiseren? Onze chef zorgt voor een onvergetelijk menu samengesteld naar jouw wensen. Daarnaast kunnen we warme en koude hapjes verzorgen. Een cocktailshaker erbij? Wij regelen het.
Op zoek naar een unieke en inspirerende locatie voor een zakelijke gelegenheid? Neem samen met je collega's plaats in onze privé ruimte. Of je nu gaat vergaderen, brainstormen of presenteert. Laat je ontzorgen. Jullie eigen ruimte, ongestoord, exclusief en met alle ruimte voor je gezelschap en jouw wensen. Onze ruimte leent zich voor elke zakelijke gelegenheid en heeft plek tot maximaal 40 personen.
Wil jij je verjaardag vieren of een surprise party voor je vriend(in) organiseren? We kunnen een diner organiseren met aansluitende cocktails en muziek. Andere ideeën? Bespreek ze met ons, we denken graag met je mee om een onvergetelijke avond neer te zetten.
Samen met vrienden of familie genieten van etagères vol lekkere zoete en hartige hapjes? We serveren heerlijke thee, maar ook wijn, bubbels en mimosa's.
Een bedrijfsfeest bij ons organiseren? Tuurlijk! Heb je een speciaal thema of wil je een bedrijfslogo in het eten verwerkt hebben? Neem contact met ons op en we denken met je mee om de ultieme avond te plannen.
Vier het aanstaand moederschap met een onvergetelijke en unieke babyshower bij Nim Amsterdam. Onze Private Dining optie biedt de perfecte setting voor een viering van het kleine wonder. Geniet van een exclusieve ruimte, waar jullie in alle privacy kunnen ontspannen en genieten van elkaars gezelschap. Nodig al haar dierbaren uit en vier dit bijzondere moment met de mama in wording. Ons ervaren team regelt de rest.
Wil jij jouw bruiloft diner bij ons organiseren? Onze chef zorgt voor een onvergetelijk menu samengesteld naar jouw wensen. Daarnaast kunnen we warme en koude hapjes verzorgen. Een cocktailshaker erbij? Wij regelen het.
Op zoek naar een unieke en inspirerende locatie voor een zakelijke gelegenheid? Neem samen met je collega's plaats in onze privé ruimte. Of je nu gaat vergaderen, brainstormen of presenteert. Laat je ontzorgen. Jullie eigen ruimte, ongestoord, exclusief en met alle ruimte voor je gezelschap en jouw wensen. Onze ruimte leent zich voor elke zakelijke gelegenheid en heeft plek tot maximaal 40 personen.
Catering
Thuis, op kantoor of op locatie uw gezelschap trakteren op lekkere hapjes en drankjes? Wij regelen dat graag voor jou! Van een (luxe) barbecue, walking dinner tot aan een bruiloft op locatie; wij verzorgen de gehele catering afgestemd op jouw wensen.
Private Lunch
Private Diner
Lunch menu 1
Green Goodness salade
met lil gem, shredded chicken, quinoa, courgette, avocado, halloumi, green dressing en een mix van zaden
Broodjes (2 p.p.):
Geitenkaas
met vijg, rucola en honing
Smashed avocado
met chili flakes en rucola
Spicy chicken
met harissa dressing en paprika
Frittata (1 p.p.)
Zoete aardappel, rode ui, feta en rozemarijn
Acai 'mini' bowl (1 p.p.)
Acai, granola, banaan, aardbei, kaneel en mint
Lunch menu 2
Schaal met diverse wraps (2 (halve) p.p.):
Chicken ceasar met lil gem en parmezaanse kaas
Gerookte zalm met dille-roomkaas crème en kappertjes
Zoete aardappel met dadel en feta
Schaal met diverse broodjes (2 p.p.):
Smashed avocado met feta
Parmaham met tomatentapenade en rucola
Salades:
Orzo salade met olijven, feta, tomatentapenade en lamsgehaktballetjes
Spelt salade met wortel, pruim, walnoot en geitenkaas
Fruitsalade (1 p.p.)
met vanille mascarpone
Lunch menu 3
Voor:
Gazpacho van watermeloen (vegan)
met tomaat, komkommer, radijs, paprika en pittenmix
Terrine van kip
met ui-tomaat crème en zuurdesem crostini
Ceviche van zeebaars
met grapefruit, rode ui, venkel en munt
Hoofd:
Kalfsoester gepaneerd met pangrattato limon
truffelrisotto, peulen en rozemarijnsaus
Kabeljauw
met een boterbonen cherrytomaat-basilicum stoofje
Polderhoen gevuld met feta en tomaat
met gebakken aardappeltjes en rode wijnsaus
Falafel met linzen crème (vegan)
gepofte knoflooktapenade, rauwkost en pitabrood
Dessert:
Pastel de Nata (vegan)
Kaasplateau van Kef
met kletzenbrood en cranberrycompote
Cheesecake
met gemarineerd rood fruit
Lunch menu 4
Voor:
Gazpacho van watermeloen (vegan)
met tomaat, komkommer, radijs, paprika en pittenmix
Terrine van kip
met ui-tomaat crème en zuurdesem crostini
Ceviche van zeebaars
met grapefruit, rode ui, venkel en munt
Tussen:
Burrata
met gekonfijte dragon tomaatjes
Laab (vegan)
taco van ijsbergsla met een Aziatische mix van ‘gehakt’, sugarsnaps en bosui|
Hoofd:
Kalfsoester gepaneerd met pangrattato limon
truffelrisotto, peulen en rozemarijnsaus
Kabeljauw
met een boterbonen cherrytomaat-basilicum stoofje
Polderhoen gevuld met feta en tomaat
met gebakken aardappeltjes en rode wijnsaus
Falafel met linzen crème (vegan)
gepofte knoflooktapenade, rauwkost en pitabrood
Dessert:
Pastel de Nata (vegan)
Kaasplateau van Kef
met kletzenbrood en cranberrycompote
Cheesecake
met gemarineerd rood fruit
Lunch menu 5
Voor:
Gazpacho van watermeloen (vegan)
met tomaat, komkommer, radijs, paprika en pittenmix
Terrine van kip
met ui-tomaat crème en zuurdesem crostini
Ceviche van zeebaars
met grapefruit, rode ui, venkel en munt
Tussen:
Burrata
met gekonfijte dragon tomaatjes
Laab (vegan)
taco van ijsbergsla met een Aziatische mix van ‘gehakt’, sugarsnaps en bosui|
Entremet:
Spoom
met rabarbersorbet en cava
Hoofd:
Kalfsoester gepaneerd met pangrattato limon
truffelrisotto, peulen en rozemarijnsaus
Kabeljauw
met een boterbonen cherrytomaat-basilicum stoofje
Polderhoen gevuld met feta en tomaat
met gebakken aardappeltjes en rode wijnsaus
Falafel met linzen crème (vegan)
gepofte knoflooktapenade, rauwkost en pitabrood
Dessert:
Pastel de Nata (vegan)
Kaasplateau van Kef
met kletzenbrood en cranberrycompote
Cheesecake
met gemarineerd rood fruit
Wijnarrangement
Drie gangen
€35,- (inclusief een glas bubbels bij binnenkomst)
Vier gangen
€43,- (inclusief een glas bubbels bij binnenkomst)
Vijf gangen
€49,- (inclusief een glas bubbels bij binnenkomst)
Drankpakket
Onbeperkt huiswijn, bier en fris
Drie gangen menu
Voor:
Gazpacho van watermeloen (vegan)
met tomaat, komkommer, radijs, paprika en pittenmix
Terrine van kip
met ui-tomaat crème en zuurdesem crostini
Ceviche van zeebaars
met grapefruit, rode ui, venkel en munt
Hoofd:
Kalfsoester gepaneerd met pangrattato limon
truffelrisotto, peulen en rozemarijnsaus
Kabeljauw
met een boterbonen cherrytomaat-basilicum stoofje
Polderhoen gevuld met feta en tomaat
met gebakken aardappeltjes en rode wijnsaus
Falafel met linzen crème (vegan)
gepofte knoflooktapenade, rauwkost en pitabrood
Dessert:
Pastel de Nata (vegan)
Kaasplateau van Kef
met kletzenbrood en cranberrycompote
Cheesecake
met gemarineerd rood fruit
Vier gangen menu
Voor:
Gazpacho van watermeloen (vegan)
met tomaat, komkommer, radijs, paprika en pittenmix
Terrine van kip
met ui-tomaat crème en zuurdesem crostini
Ceviche van zeebaars
met grapefruit, rode ui, venkel en munt
Tussen:
Burrata
met gekonfijte dragon tomaatjes
Laab (vegan)
taco van ijsbergsla met een Aziatische mix van ‘gehakt’, sugarsnaps en bosui
Hoofd:
Kalfsoester gepaneerd met pangrattato limon
truffelrisotto, peulen en rozemarijnsaus
Kabeljauw
met een boterbonen cherrytomaat-basilicum stoofje
Polderhoen gevuld met feta en tomaat
met gebakken aardappeltjes en rode wijnsaus
Falafel met linzen crème (vegan)
gepofte knoflooktapenade, rauwkost en pitabrood
Dessert:
Pastel de Nata (vegan)
Kaasplateau van Kef
met kletzenbrood en cranberrycompote
Cheesecake
met gemarineerd rood fruit
Vijf gangen menu
Voor:
Gazpacho van watermeloen (vegan)
met tomaat, komkommer, radijs, paprika en pittenmix
Terrine van kip
met ui-tomaat crème en zuurdesem crostini
Ceviche van zeebaars
met grapefruit, rode ui, venkel en munt
Tussen:
Burrata
met gekonfijte dragon tomaatjes
Laab (vegan)
taco van ijsbergsla met een Aziatische mix van ‘gehakt’, sugarsnaps en bosui|
Entremet:
Spoom
met rabarbersorbet en cava
Hoofd:
Kalfsoester gepaneerd met pangrattato limon
truffelrisotto, peulen en rozemarijnsaus
Kabeljauw
met een boterbonen cherrytomaat-basilicum stoofje
Polderhoen gevuld met feta en tomaat
met gebakken aardappeltjes en rode wijnsaus
Falafel met linzen crème (vegan)
gepofte knoflooktapenade, rauwkost en pitabrood
Dessert:
Pastel de Nata (vegan)
Kaasplateau van Kef
met kletzenbrood en cranberrycompote
Cheesecake
met gemarineerd rood fruit
Wijnarrangement
Drie gangen
€35,- (inclusief een glas bubbels bij binnenkomst)
Vier gangen
€43,- (inclusief een glas bubbels bij binnenkomst)
Vijf gangen
€49,- (inclusief een glas bubbels bij binnenkomst)
Drankpakket
Onbeperkt huiswijn, bier en fris
Night
Lunch
Diner
Day
Lunch menu 5
Voor:
Gazpacho van watermeloen (vegan)
met tomaat, komkommer, radijs, paprika en pittenmix
Terrine van kip
met ui-tomaat crème en zuurdesem crostini
Ceviche van zeebaars
met grapefruit, rode ui, venkel en munt
Tussen:
Burrata
met gekonfijte dragon tomaatjes
Laab (vegan)
taco van ijsbergsla met een Aziatische mix van ‘gehakt’, sugarsnaps en bosui|
Entremet:
Spoom
met rabarbersorbet en cava
Hoofd:
Kalfsoester gepaneerd met pangrattato limon
truffelrisotto, peulen en rozemarijnsaus
Kabeljauw
met een boterbonen cherrytomaat-basilicum stoofje
Polderhoen gevuld met feta en tomaat
met gebakken aardappeltjes en rode wijnsaus
Falafel met linzen crème (vegan)
gepofte knoflooktapenade, rauwkost en pitabrood
Dessert:
Pastel de Nata (vegan)
Kaasplateau van Kef
met kletzenbrood en cranberrycompote
Cheesecake
met gemarineerd rood fruit
Drankpakket
Onbeperkt huiswijn, bier en fris
Lunch menu 4
Voor:
Gazpacho van watermeloen (vegan)
met tomaat, komkommer, radijs, paprika en pittenmix
Terrine van kip
met ui-tomaat crème en zuurdesem crostini
Ceviche van zeebaars
met grapefruit, rode ui, venkel en munt
Tussen:
Burrata
met gekonfijte dragon tomaatjes
Laab (vegan)
taco van ijsbergsla met een Aziatische mix van ‘gehakt’, sugarsnaps en bosui|
Hoofd:
Kalfsoester gepaneerd met pangrattato limon
truffelrisotto, peulen en rozemarijnsaus
Kabeljauw
met een boterbonen cherrytomaat-basilicum stoofje
Polderhoen gevuld met feta en tomaat
met gebakken aardappeltjes en rode wijnsaus
Falafel met linzen crème (vegan)
gepofte knoflooktapenade, rauwkost en pitabrood
Dessert:
Pastel de Nata (vegan)
Kaasplateau van Kef
met kletzenbrood en cranberrycompote
Cheesecake
met gemarineerd rood fruit
Wijnarrangement
Drie gangen
€35,- (inclusief een glas bubbels bij binnenkomst)
Vier gangen
€43,- (inclusief een glas bubbels bij binnenkomst)
Vijf gangen
€49,- (inclusief een glas bubbels bij binnenkomst)
Lunch menu 1
Green Goodness salade
met lil gem, shredded chicken, quinoa, courgette, avocado, halloumi, green dressing en een mix van zaden
Broodjes (2 p.p.):
Geitenkaas
met vijg, rucola en honing
Smashed avocado
met chili flakes en rucola
Spicy chicken
met harissa dressing en paprika
Frittata (1 p.p.)
Zoete aardappel, rode ui, feta en rozemarijn
Acai 'mini' bowl (1 p.p.)
Acai, granola, banaan, aardbei, kaneel en mint
Lunch menu 2
Schaal met diverse wraps (2 (halve) p.p.):
Chicken ceasar met lil gem en parmezaanse kaas
Gerookte zalm met dille-roomkaas crème en kappertjes
Zoete aardappel met dadel en feta
Schaal met diverse broodjes (2 p.p.):
Smashed avocado met feta
Parmaham met tomatentapenade en rucola
Salades:
Orzo salade met olijven, feta, tomatentapenade en lamsgehaktballetjes
Spelt salade met wortel, pruim, walnoot en geitenkaas
Fruitsalade (1 p.p.)
met vanille mascarpone
Lunch menu 3
Voor:
Gazpacho van watermeloen (vegan)
met tomaat, komkommer, radijs, paprika en pittenmix
Terrine van kip
met ui-tomaat crème en zuurdesem crostini
Ceviche van zeebaars
met grapefruit, rode ui, venkel en munt
Hoofd:
Kalfsoester gepaneerd met pangrattato limon
truffelrisotto, peulen en rozemarijnsaus
Kabeljauw
met een boterbonen cherrytomaat-basilicum stoofje
Polderhoen gevuld met feta en tomaat
met gebakken aardappeltjes en rode wijnsaus
Falafel met linzen crème (vegan)
gepofte knoflooktapenade, rauwkost en pitabrood
Dessert:
Pastel de Nata (vegan)
Kaasplateau van Kef
met kletzenbrood en cranberrycompote
Cheesecake
met gemarineerd rood fruit
Vijf gangen menu
Voor:
Gazpacho van watermeloen (vegan)
met tomaat, komkommer, radijs, paprika en pittenmix
Terrine van kip
met ui-tomaat crème en zuurdesem crostini
Ceviche van zeebaars
met grapefruit, rode ui, venkel en munt
Tussen:
Burrata
met gekonfijte dragon tomaatjes
Laab (vegan)
taco van ijsbergsla met een Aziatische mix van ‘gehakt’, sugarsnaps en bosui|
Entremet:
Spoom
met rabarbersorbet en cava
Hoofd:
Kalfsoester gepaneerd met pangrattato limon
truffelrisotto, peulen en rozemarijnsaus
Kabeljauw
met een boterbonen cherrytomaat-basilicum stoofje
Polderhoen gevuld met feta en tomaat
met gebakken aardappeltjes en rode wijnsaus
Falafel met linzen crème (vegan)
gepofte knoflooktapenade, rauwkost en pitabrood
Dessert:
Pastel de Nata (vegan)
Kaasplateau van Kef
met kletzenbrood en cranberrycompote
Cheesecake
met gemarineerd rood fruit
Drankpakket
Onbeperkt huiswijn, bier en fris
Vier gangen menu
Voor:
Gazpacho van watermeloen (vegan)
met tomaat, komkommer, radijs, paprika en pittenmix
Terrine van kip
met ui-tomaat crème en zuurdesem crostini
Ceviche van zeebaars
met grapefruit, rode ui, venkel en munt
Tussen:
Burrata
met gekonfijte dragon tomaatjes
Laab (vegan)
taco van ijsbergsla met een Aziatische mix van ‘gehakt’, sugarsnaps en bosui
Hoofd:
Kalfsoester gepaneerd met pangrattato limon
truffelrisotto, peulen en rozemarijnsaus
Kabeljauw
met een boterbonen cherrytomaat-basilicum stoofje
Polderhoen gevuld met feta en tomaat
met gebakken aardappeltjes en rode wijnsaus
Falafel met linzen crème (vegan)
gepofte knoflooktapenade, rauwkost en pitabrood
Dessert:
Pastel de Nata (vegan)
Kaasplateau van Kef
met kletzenbrood en cranberrycompote
Cheesecake
met gemarineerd rood fruit
Drie gangen menu
Voor:
Gazpacho van watermeloen (vegan)
met tomaat, komkommer, radijs, paprika en pittenmix
Terrine van kip
met ui-tomaat crème en zuurdesem crostini
Ceviche van zeebaars
met grapefruit, rode ui, venkel en munt
Hoofd:
Kalfsoester gepaneerd met pangrattato limon
truffelrisotto, peulen en rozemarijnsaus
Kabeljauw
met een boterbonen cherrytomaat-basilicum stoofje
Polderhoen gevuld met feta en tomaat
met gebakken aardappeltjes en rode wijnsaus
Falafel met linzen crème (vegan)
gepofte knoflooktapenade, rauwkost en pitabrood
Dessert:
Pastel de Nata (vegan)
Kaasplateau van Kef
met kletzenbrood en cranberrycompote
Cheesecake
met gemarineerd rood fruit
Wijnarrangement
Drie gangen
€35,- (inclusief een glas bubbels bij binnenkomst)
Vier gangen
€43,- (inclusief een glas bubbels bij binnenkomst)
Vijf gangen
€49,- (inclusief een glas bubbels bij binnenkomst)
Specifieke (dieet)wensen of een alternatief menu?
.jpg)
Route & Parkeren
Nim is gevestigd op de Keizersgracht 335H midden in het centrum van Amsterdam.
Aanleggen met boot
Nim heeft een eigen aanlegsteiger waar boten kunnen aan en afmeren.
Parkeren met auto
Het is vaak lastig om hier een parkeerplek te vinden. Vandaar de volgende mogelijkheden: Op 8 minuten lopen: Parkeergarage Q-park Europarking - Marnixstraat 250. €4,80 per uur, dagtarief €50,-.P + R Amsterdam Rai, Bijlmer Arena of Stadionplein. Vanuit hier reis je met het OV naar metrohalte Rokin. Loop in 8 minuten naar Nim. Reis met het OV terug naar de P + R en betaal maar €1,-.
Reizen met het OV
Metrohalte Rokin: loop 8 minuten naar Nim
Tram lijn 2 en 12 halte Koningsplein: loop 6 minuten naar Nim
Tram lijn 13 en 17 halte Dam: loop 12 minuten naar Nim
Fiets
Parkeer op de dichtstbijzijnde brug en loop 50 meter.