Private
Exclusive private dining in our monumental canal house. Your own private restaurant.
dining
The all-inclusive Private Dining location on the Amsterdam canals.
Whatever you're celebrating, our unique private space can accommodate up to 40 of your friends, family, or colleagues for an all-inclusive experience.
Our benefits
Discover Nim, the hidden gem on the Amsterdam canals.
- 1.
Exclusive private restaurant
Exclusive private restaurant
Enjoy an exclusive experience with your group. Celebrate life in your own intimate and charming private location.
- 2.
Culinary experience
Culinary experience
Whichever menu you choose, our chef creates delicious dishes you won't forget.
- 3.
Unique location on the canal
Unique location on the canal
Nim is located in the heart of Amsterdam in a monumental building next to the canals. Enjoy an amazing celebration in our hidden gem.
- 4.
Personal attention
Personal attention
We are there for you and your party. We find personal attention very important so we are happy to think along with you, whatever your wishes are.
A warm welcome at Nim

Our private dining location suits every occasion. Whatevery you're celebrating, we are here to give you and your guys an unforgettable day. Enjoy a sophisticated private lunch or an atmospheric dinner. Our chef is happy to surprise you with carefully selected menus that change with the season. Do you want a personal touch? We are happy to think along with you about your specific needs. Think outside the box. Nothing is too crazy for us. At Nim, every celebration becomes a memorable moment to cherish.
“Some moments deserve a special celebration. At Nim, we create an unforgettable memory.“
For every occasion
Whatever you are celebrating, we will make sure that you and your guests will have an amazing experience. Whether it's a company party, wedding, or any other occasion, we cater to all your needs.






Our guests' experiences
- ⭐️
- ⭐️
- ⭐️
- ⭐️
- ⭐️
"Voor de babyborrel van onze lieve vrienden hebben we gekozen voor NIM Amsterdam Private Dining, en wat een fantastische ervaring was dat! Alles was tot in de puntjes geregeld, van het stijlvolle interieur tot de voortreffelijke hapjes en drankjes. Als je op zoek bent naar een plek waar je volledig ontzorgd wordt en in een prachtige setting samen kunt komen, dan is NIM absoluut een aanrader.Luc en Michelle doen hun werk met zoveel passie en overgave – je voelt je echt welkom en wordt in de watten gelegd. Hun gastvrijheid is ongeëvenaard en geeft het evenement een bijzonder persoonlijke en warme touch. Onze gasten waren onder de indruk van de sfeer en service, en wij konden ons volledig focussen op het vieren van deze speciale dag. We kijken nu al uit naar het volgende event hier!"
- ⭐️
- ⭐️
- ⭐️
- ⭐️
- ⭐️
"Heerlijk diner in de meest prachtige kamer. Tafel was mooi aangekleed. Goeie sfeer, lief en gezellig team, een super avond / stukje van de nacht was het. 18e verjaardagsdiner van dochter met vriendinnen was een groot succes. Dank jullie wel."
- ⭐️
- ⭐️
- ⭐️
- ⭐️
- ⭐️
"Super ervaring gehad! Locatie top, mooie ruimte, lekker eten en gezellige sfeer!"
- ⭐️
- ⭐️
- ⭐️
- ⭐️
- ⭐️
"De aller beste private dining plek in Amsterdam! Hele bijzondere ervaring gehad, mede mogelijk gemaakt door de super aardige Founder Luc en zijn team. De plek ligt heel centraal in het centrum van Amsterdam aan de Keizersgracht, het is echt een ware belevenis!"
- ⭐️
- ⭐️
- ⭐️
- ⭐️
- ⭐️
"Voor een verjaardag met 18 man heerlijk gegeten, ouderwets goede en leuke service. Erg fijne en prettige loctaie midden in Amsterdam."
- ⭐️
- ⭐️
- ⭐️
- ⭐️
- ⭐️
"We decided that Nim would be part of our wedding day celebration. The food, service, planning, decoration and atmosphere were absolutely fantastic! We couldn't be happier with everything Nim had done and made our wedding unforgettable. Especially the communication between us and Michelle was amazing and so easy. We highly recommend Nim to anyone who wants beautiful and magical experiences for birthdays, weddings or other events. Thank you so much!"
"Voor de babyborrel van onze lieve vrienden hebben we gekozen voor NIM Amsterdam Private Dining, en wat een fantastische ervaring was dat! Alles was tot in de puntjes geregeld, van het stijlvolle interieur tot de voortreffelijke hapjes en drankjes. Als je op zoek bent naar een plek waar je volledig ontzorgd wordt en in een prachtige setting samen kunt komen, dan is NIM absoluut een aanrader.Luc en Michelle doen hun werk met zoveel passie en overgave – je voelt je echt welkom en wordt in de watten gelegd. Hun gastvrijheid is ongeëvenaard en geeft het evenement een bijzonder persoonlijke en warme touch. Onze gasten waren onder de indruk van de sfeer en service, en wij konden ons volledig focussen op het vieren van deze speciale dag. We kijken nu al uit naar het volgende event hier!"
"Heerlijk diner in de meest prachtige kamer. Tafel was mooi aangekleed. Goeie sfeer, lief en gezellig team, een super avond / stukje van de nacht was het. 18e verjaardagsdiner van dochter met vriendinnen was een groot succes. Dank jullie wel."
"Super ervaring gehad! Locatie top, mooie ruimte, lekker eten en gezellige sfeer!"
Experience the atmosphere
Before your visit, we understand that you would like to get a feel for the space and its warm atmosphere. Schedule a viewing to experience our charming private venue.

















%20SITE.avif)



















Reserve your private setting
Enjoy an unforgettable afternoon or evening in our atmospheric and intimate private dining location next to the Amsterdam canals. Reserve your spot directly or request a quote for a quote. Customization is possible.